O preço interno do açúcar cristal atingiu na semana passada o maior patamar desde janeiro de 2012. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a saca de 50 quilos do produto fechou a sexta, dia 11, a R$ 80,19 no spot paulista, maior patamar desde a média de R$ 80,70 por saca registrada há quase quatro anos. Os valores são deflacionados pelo IGP-DI – Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna, tendo por base novembro de 2015.
“Mesmo com a movimentação no mercado spot paulista mais calma, representantes de usinas se mantêm firmes nos preços de venda. A maioria das usinas de São Paulo ainda está moendo, mas as chuvas e as consequentes interrupções dos trabalhos têm dificultado a obtenção do açúcar cristal, limitando, assim, a disponibilidade no mercado spot”, explicou o Cepea.
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Com isso, de 7 a 11 de dezembro a remuneração das vendas de açúcar cristal no mercado interno foi 17,85% superior às externas. Enquanto a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq foi de R$ 79,78 a saca, as cotações do contrato de açúcar com vencimento em março na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) equivaleriam a R$ 67,70 a saca.
