O aumento significativo da oferta de bezerros no mercado do boi gordo brasileiro só deve ocorrer em 2017. Ao longo deste ano, a disponibilidade dessa categoria de reposição deve se manter restrita, avalia o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em relatório. Um dos motivos é estiagem registrada no ano passado, que prejudicou pastos e a engorda dos animais.
Os analistas do Cepea apontam ainda que houve piora na relação de troca entre o bezerro e a arroba do boi gordo. Em janeiro deste ano, a compra de um bezerro requeria 8,8 arrobas, ante 8,6 arrobas em janeiro de 2015. Na parcial de fevereiro, a média está em 9 arrobas por bezerro. De 2000 a 2014, para o mês de fevereiro, a relação média foi de 7 arrobas por bezerro.
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Ainda de acordo com o centro de pesquisas, diante desse cenário, a disponibilidade de bois prontos para abate e a demanda por carne bovina não devem alterar significativamente os preços da arroba neste ano.
Atualmente, a oferta de animais para a indústria é restrita, o que tem sustentado o preço da arroba. Com preço médio de R$ 152,24 na parcial deste mês, de acordo com o Indicador Esalq/BM&FBovespa, a arroba retoma os patamares reais de outubro de 2015.
