Municípios produtores de leite do oeste de Santa Catarina vão receber ações para melhorar a qualidade do produto. Com o repasse de R$ 4,5 milhões do Ministério da Agricultura, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de SC (Faesc), desenvolverá o Programa Leite Saudável, de qualificação de produtores.
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Serão beneficiadas 855 propriedades rurais do oeste catarinense, instaladas em 63 municípios, que receberão ações de capacitação ao longo de ano de 2016, segundo o Senar. A ideia do programa, com orientação da Embrapa Gado Leiteiro, é promover a ascensão de produtores de leite para a classe média rural.
