O quinto e último levantamento da Pesquisa de Estimativa de Safra (PES) de laranja 2015/2016 no parque comercial citrícola de São Paulo e Minas Gerais, divulgado nesta segunda, dia 11, apontou uma produção de 300,65 milhões de caixas (de 40,8 quilos cada) na maior região produtora mundial da cultura, com 481 municípios nos dois estados. O total é 7,76%, ou 21,66 milhões de caixas, maior que a primeira estimativa, de 278,993 milhões de caixas, feita em maio de 2015, e 3,7% superior ante a projeção anterior, de 289,92 milhões de caixas, de fevereiro passado.
Os dados são do Fundo de Defesa da Citricultura, entidade que viabilizou o levantamento com o Departamento de Estatística da Faculdade de Agronomia da Universidade Estadual Paulista (Unesp), em Jaboticabal (SP) e o Markestrat. A alta na estimativa ocorre pelo peso maior das frutas, o que levou a um menor número de laranjas para completar uma caixa – 226 frutos na estimativa final, contra 245 frutos na inicial.
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“A chuva foi determinante para o crescimento dos frutos. A precipitação no cinturão citrícola no período de maio de 2015 a março de 2016 foi 36% superior à média dos cinco anos anteriores neste mesmo intervalo”, informou o Fundecitrus. Na prática, no entanto, as frutas possuem mais água e têm menor produtividade e rendimento após o processamento para a transformação em suco.
A estimativa é considerada oficial para a safra de laranja na região brasileira, principal polo produtor de suco do País, e tem a chancela da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), órgão correspondente ao Ministério da Agricultura norte-americano. No próximo dia 10 de maio será divulgada a primeira estimativa para a safra 2016/2017, a ser iniciada oficialmente em 1º de julho.
