Os preços da arroba vêm registrando pequenas oscilações nesta primeira quinzena de julho, resultado da entrada e saída de operadores do mercado, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No acumulado parcial do mês, o Indicador Esalq/BM&FBovespa do boi gordo subiu 0,31%, a R$ 156,48 na quarta, dia 13.
De acordo com o Cepea, no mercado atacadista da Grande São Paulo, o traseiro registra desvalorização de 1,59% na parcial deste mês, fechando a R$ 10,53 ao quilo na quarta. Para o dianteiro, o preço caiu 1,48%, a R$ 8,64 ao quilo, no dia 13.
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A ponta de agulha, por sua vez, se valorizou 0,8% no período, passando para R$ 8,70 ao quilo, na quarta. O valor médio da carcaça bovina cedeu 1,24%, fechando a R$ 9,55 ao quilo também no dia 13.
