Abef manifesta-se contra projeto de congelamento rápido de frangos

Governo do Rio de Janeiro quer implementar criogenização para evitar fraudes de pesoA Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frangos (Abef) enviou ofício ao governador do Estado do Rio de Janeiro, Sérgio Cabral Filho, solicitando que não seja sancionado o projeto de lei 1.133/2007, aprovado pela Assembléia Legislativa no último dia 10. A medida determina, entre outras ações, a adoção da criogenização (processo de congelamento rápido) para as aves comercializadas nos supermercados e demais estabelecimentos no Estado.    O processo que os frigoríficos brasileiros