Apesar disso, os preços seguem em patamares elevados. Pelo lado da oferta, um dos motivos que levou algumas usinas a ofertar açúcar a preços menores foi a necessidade de caixa. Quanto à demanda, compradores de açúcar do mercado doméstico reduziram as aquisições nos últimos dias.
Açúcar cristal tem baixa de 1% em São Paulo, segundo Cepea
Saca de 50 quilos fecha a R$ 68,18As cotações do açúcar cristal têm registrado pequenas quedas no mercado paulista, conforme dados do Cepea. O Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq em São Paulo teve baixa de 1% entre 9 e 16 de agosto, fechando a R$ 68,18 por saca de 50 quilos, nesta terça, dia 16. No início deste mês chegou a atingir R$ 70 por saca.