Os preços do açúcar no Brasil estão remunerando 5,67% a mais que o produto no mercado internacional. Em relação ao anidro, os preços do açúcar no mercado doméstico estão 23% superiores.
Segundo a Datagro, na equivalência com os preços da Ice, que calcula os preços de todos os produtos em unidades semelhantes, o açúcar no mercado interno é cotado a 26,25 cents no Centro-Sul e no mercado internacional a 24,84 cents. O hidratado é cotado a 19,37 cents por libra no mercado interno e o anidro a 21,34 cents.