Os preços do açúcar no Brasil estão remunerando 6,05% a mais que o produto no mercado internacional. Em relação ao anidro, os preços do açúcar no mercado doméstico estão 27,09% superiores.
Segundo a Datagro, na equivalência com os preços da Ice, que calcula os preços de todos os produtos em unidades semelhantes, o açúcar no mercado interno é cotado a 30,81 cents no Centro-Sul e no mercado internacional a 29,05 cents. O hidratado é cotado a 22,22 cents por libra no mercado interno e o anidro a 24,09 cents.