Os preços do açúcar no Brasil estão remunerando 7,3% a mais que o produto no mercado internacional. Em relação ao anidro, os preços do açúcar no mercado doméstico estão 29,66% superiores.
Segundo a Datagro, na equivalência com os preços da Ice, que calcula os preços de todos os produtos em unidades semelhantes, o açúcar no mercado interno é cotado a 33,22 cents no Centro-Sul e no mercado internacional a 30,96 cents. O hidratado é cotado a 233,55 cents por libra no mercado interno e o anidro a 25,62 cents.