Os preços do açúcar cristal seguem caindo no estado de São Paulo. Nesta segunda-feira, dia 21, o Indicador Cepea/Esalq do produto cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 97,53/saca de 50 kg, baixa de 1,7% em relação à segunda anterior.
De acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), nos últimos dias, vendedores estiveram mais flexíveis, reduzindo os valores de suas ofertas, diante do recuo comprador e das desvalorizaçőes externas do açúcar demerara.
Desde o dia 25 de outubro, o Indicador vinha se sustentando na casa dos 100 reais por saca de 50 kg, mas, na semana passada, voltou a ficar abaixo desse patamar.