Ingredientes:
Alga marinha seca
Alho moído
Sal
Pimenta dedo-de-moça em pó
Pimenta do reino
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Amido de milho
Óleo de gergelim
Contrafilé em tiras
Modo de Preparo:
Coloque a porção de alga marinha de molho na água por uns 15 minutos. Depois, lave a alga e escorra bem. Coloque um pouco de água e óleo de gergelim na panela, acrescente a porção de alga marinha. Acrescente também o contrafilé em tiras e depois alho, sal e mais água. A água deve ser acrescida aos poucos para pegar bem o tempero. Tempere com as pimentas a gosto. Tampe a panela por dois minutos para pegar o sabor e deixe levantar fervura.
O típico café da manhã sul-coreano pode ser acompanhado com arroz branco, ovos e legumes.
