Os dados foram divulgados nesta segunda, dia 18, pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). O presidente do Ibravin, Julio Fante, destaca que o clima ajudou no aumento da produção gaúcha.
? Este ano tivemos um comportamento do clima muito bom. Tivemos uma floração com pouca chuva, aonde se manteve a fruta no pé. Tivemos também algumas plantações novas, em algumas regiões, que vieram a somar neste total ? avalia.
Dados do Ibravin apontam também para o crescimento da destinação da produção para o suco de uva. Em 2004, este volume era de 25%. Em 2011 chegou a quase a metade, com 49%.