O superintendente Zezinho Guimarães diz que a essa missão técnica foi articulada pelo Sebrae, Secretaria de Estado da Agricultura e parceiros do APL da mandioca em Sergipe. Os sergipanos têm a oportunidade de conhecer o Programa de Mobilização para Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais do Estado de Alagoas ? Mandioca. A meta é assimilar o que tem de positivo no cultivo da mandioca em Arapiraca e analisar o que pode ser aproveitado em Sergipe.
Nesta segunda, os sergipanos participaram da apresentação do Programa de Arranjos Produtivos Locais, em que tiveram oportunidade de conhecer detalhes sobre o APL da mandioca, como objetivos, estratégias de ação, avanços, possibilidades e limitações. Eles também tiveram acesso a uma palestra sobre o tema a Importância da fécula no processo de diversificação da cultura da mandioca e atração de investidores no Estado.
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Na seqüência, realizaram atividades de campo, como a visita a Fecularia no Sítio Bálsamo, visita às instalações da Unidade Classificadora e Empacotadora de Farinha, no Sítio Bálsamo, visita aos experimentos de mandioca conduzidos pela Embrapa/Semagri nos Sítios Batinga e Bálsamo, visita a Unidade de Produção de Biscoitos e Sequilhos derivados da fécula em cooperativa local e visita a casa de farinha revitalizada em Feira Grande.
Nesta terça, o grupo visita a agricultores familiares beneficiados pelo Pronaf nos povoados Barro Vermelho e Riachão, em Junqueiro. Os produtores também vão conhecer a casa de farinha revitalizada no povoado Maracujá, em São Sebastião e o local onde será instalada uma minindústria para produção de biscoitos a base de goma, no povoado Mata Limpa, em Lagoa da Canoa.
