As principais contribuições para o menor crescimento nos preços dos alimentos vieram dos produtos in natura e das refeições fora de casa. Ficaram mais baratos o tomate (baixa de 9,18%), as frutas (recuo de 2,90%) e as hortaliças (queda de 1,51%). Nas refeições fora de casa, item com peso de 4,54% no IPCA-15, houve desaceleração de 0,91% em abril para 0,47% em maio. Os lanches consumidos fora de casa apresentaram queda de 0,63% em maio, enquanto haviam subido 0,54% em abril.
Em direção contrária, apresentaram taxas maiores de aumento de preços a batata-inglesa (de 10,05% em abril para 24,22% em maio), o feijão carioca (de 5,99% para 7,27%), o leite pasteurizado (de 1,58% para 3,82%) e o café moído (de 2,10% para 3,02%).