O motivo para essa nova expectativa é o aumento expressivo no preço do tomate, que continua como grande vilão da inflação no varejo deste ano. Nos últimos dias, segundo a instituição, o preço do quilo do tomate saltou de R$ 1,50 para quase R$ 5, um aumento de cerca de 220%.
– O tomate é que vem desequilibrando o IPC-S. Como não acreditamos que o preço irá desacelerar nessa última quadrissemana que falta, um IPC-S de 0,11% é improvável. Deve ficar abaixo de 0,30%, mais próximo a 0,25%, caso não ocorra um aumento maior do produto – avaliou Braz.
Um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros, o item tem peso de 0,20% no IPC-S e passou de uma elevação de 35,35% na segunda quadrissemana para uma valorização de 57,06% na terceira quadrissemana de julho, informou nesta segunda, dia 23, a FGV.
Junto com outros alimentos do conjunto de preços de Hortaliças e Legumes (de 12,29% para 17,02%), o tomate deixou o grupo Alimentação com a maior variação, de 1,16% (ante 0,96%), dentro do IPC-S. O indicador, por sua vez, acelerou a 0,28%, frente a 0,22% na segunda leitura do mês.
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– É um fenômeno atípico. Normalmente, o preço do tomate não registra variações tão elevadas neste período. Ao observarmos a pesquisa nos últimos dez anos, percebemos que o preço do tomate, em geral, apresentou queda – avaliou André Braz. As condições climáticas desfavoráveis, como excesso de chuvas e o frio intenso em algumas partes do País, estão prejudicando a colheita do fruto.
Apesar do aumento acima de 1% em Alimentação, a valorização pode diminuir assim que os preços do tomate perderem força, o que pode, segundo Braz, acontecer em meados de agosto.
– Alimentação não preocupa tanto porque boa parte da alta vem dos in natura e só colocam (mais) volatilidade ao índice. São preços muito sensíveis à oferta, mas logo que as condições climáticas forem mais favoráveis e a oferta normalizar, o preço do tomate vai recuar e o grupo Alimentação também – explicou.
