Depois do Oeste, o Planalto Norte é a segunda região em produção agrícola no Estado. Cresce combinando a força dos pequenos agricultores de erva-mate aos grandes produtores de grãos, que investem em alta tecnologia para bater recordes de produtividade.
Nos 14 municípios da região, em setembro de 2012, foram produzidos 28,54% de toda a soja, 20,6% do o milho e 29,71% dotabaco plantado em Santa Catarina. O resultado é uma economia primária diversificada, que gera riquezas e que muda a profissionalização das atividades do campo.
Trabalho inédito mede produtividade
Em Canoinhas, um dos principais polos econômicos da região, 22% do PIB vêm das atividades agrícolas. Há oito anos, o técnico regional da Cepa/Epagri, Getúlio Tadeu Tonet, visita os principais produtores da região com o gerente do IBGE em Canoinhas, Valdir Spadotto.
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Eles criaram uma tabela que é divulgada semanalmente com dados atualizados das safras de oito produtos plantados no Planalto Norte, com informações fornecidas por 201 grandes e médios produtores, com uso e sistemas de alta tecnologia de produção e conservação do solo. O sistema foi desenvolvido em 2004. O trabalho, inédito no Estado, resulta em relatórios semanais atualizados.
— Os números mostram se as expectativas correspondem à quantidade colhida, se a quebra de safra está no nível esperado e se a estimativa de produtividade supera o ritmo da safra do ano anterior — diz Tonet.
Nos últimos cinco anos, os produtores da região conseguiram atingir uma média de produção semelhante ao padrão americano.
