A entidade reúne membros como ADM Cocoa, Barry Callebaut, Blommer Chocolate, Cargill Cocoa & Chocolate, ECOM, Ghirardelli Chocolate, Guittard Chocolate, Hershey, Mars Chocolate North America, Nestle Chocolate & Confections e World’s Finest Chocolate.
Ao todo, 18 companhias contribuíram com os dados, ante 19 no mesmo período do ano passado.