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Os níveis de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) nas plantas ficaram 10% acima da média histórica em julho, alcançando 133 quilos por tonelada de cana (aumento de 4,23% ante junho e de 3,58% frente a julho de 2012).
– A quantidade de ATR na cana é resultado da boa umidade do solo, temperaturas abaixo de 15 graus, que ajudaram na maturação da sacarose, e uso em grande escala de maturadores – explica a Datagro em comunicado.
Ainda de acordo com consultoria, a alta precipitação observada ao longo do ano atrasou as operações agrícolas de modo geral, mas já há recuperação. De junho a julho, o atraso no plantio em relação ao planejamento da safra diminuiu de 21,6% para 13,2%.
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Impacto das geadas
Segundo a Datagro, as geadas nas noites de 24 e 25 de julho prejudicaram significativamente áreas do Paraná e de Mato Grosso do Sul. Em São Paulo, apenas as áreas baixas da microrregião de Presidente Prudente tiveram perdas relevantes. Em todo Centro-Sul, aproximadamente 65 milhões de toneladas de cana foram danificadas de alguma forma pela geada, de um total de 362 milhões de toneladas a serem colhidas, conclui a consultoria.
