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Apesar da oferta menor, cotação da mandioca cai

O feriado do Dia do Trabalhador ajudou a frear a demanda, reduzindo a intensidade da queda

Fonte: Embrapa

O clima seco nas regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Centro de estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) diminuiu o ritmo dos trabalhos no campo, pressionando a oferta de raízes para as indústrias de farinha e de fécula entre 30 de abril e 4 de maio.  

O feriado de 1º de maio fez com que parte das fecularias não realizasse o processamento por alguns dias, amenizando a demanda. Mesmo assim, neste período, os preços caíram, mas em menor intensidade frente às semanas anteriores.

A média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia nessa semana foi de R$ 491,09 ou R$ 0,8541 por grama de amido na balança hidrostática de 5 quilos, 1,3% abaixo que a média do período anterior.

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