A área plantada com grãos na Argentina em 2021/2022 é projetada em 38,7 milhões de toneladas pela Bolsa de Comércio de Rosário (BCR). A superfície é 500 mil hectares maior do que o semeado em 20/21. Se confirmada, será a maior área da história, favorecida pela alta nos preços internacionais.
Em 2020/2021, as o clima majoritariamente desfavorável para as culturas de inverno reduziu a colheita. Assim, a produção de grãos em 20/21 ficou em 127,7 milhões de toneladas, 6% abaixo da safra anterior. Em 2021/2022, a projeção é de 139,9 milhões de toneladas.
A temporada passada terminou com uma área recorde de milho: 7,4 milhões de hectares. Para 2021/2022, a intenção de plantio fica em 7,7 milhões de hectares. A safra de milho pode totalizar 54 milhões de toneladas, 5% acima do recorde de 18/19 e de 20/21, de 51,5 milhões. Para a soja, a produção deve somar 49 milhões de toneladas, ao longo de 16,7 milhões de hectares.
Isso representaria uma superfície 1,5% inferior, mas uma colheita 9,1% maior na comparação com o ano anterior. A safra argentina de trigo é projetada em 20,2 milhões de toneladas, em 6,7 milhões de hectares plantados. A área deve crescer 3,3% ano a ano, enquanto a produção deve saltar 18,9%. O maior aumento em produção é o do girassol: 28,3%. A safra deve somar 3,4 milhões de toneladas em 1,7 milhão de hectares, alta de 16,4%.