– O pessoal colheu muito bem nos dois últimos anos. Tiveram bom enchimento de grão, com boa produtividade e têm conseguido comercializar. Então, acho que com esse histórico de dois anos, o pessoal colhendo bem, com dificuldade na safra de soja, o pessoal vê no trigo uma possibilidade de ter um ingresso de dinheiro na propriedade em um prazo mais curto do que a próxima safra de soja – afirma o agrônomo André Rosa.
Outro motivo apontado para o crescimento da área é que o Rio Grande do Sul não tem clima para plantar o milho nesta época, como faz o Paraná. O trigo acaba sendo a grande opção de cultura de inverno. Por conta disso, já no ano passado, o Estado se tornou o maior produtor do cereal no país, superando os paranaenses. Neste ano, isso deve se repetir, com o plantio superando um milhão de hectares. O período recomendado para o início do cultivo segue até a primeira quinzena de julho.