Segundo maior exportador mundial de soja, o país está na fase inicial da colheita. Chuvas constantes vêm caindo desde o fim de janeiro e contiveram danos maiores na lavoura. O tempo seco prejudicou bastante a produtividade no início da temporada.
O governo também aumentou sua projeção para a safra de milho 2011/2012. Estima-se um recorde de 23 milhões de toneladas, ante 20,5 milhões a 22 milhões previstas no mês passado. Mesmo sendo recorde, o número está abaixo das expectativas iniciais, de cerca de 30 milhões de toneladas de milho.
A Argentina também é o líder mundial no comércio exterior de óleo e farelo de soja e o terceiro no ranking de soja em grão.