O principal destaque é o algodão, cuja área cultivada deve crescer 54,2% entre 2010/2011 e 2011/2012, passando de 17,8 mil hectares para 26,5 mil hectares. O plantio de milho deve ocupar uma área de 548,5 mil hectares, alta de 7,6%, e a de soja deve chegar a 532,34 mil hectares, aumento de apenas 2,5% entre os períodos.
A área com feijão das águas em 2011/2012 deve ser de 76,18 mil hectares, aumento de 6,1% ante 2010/2011. A de amendoim das águas deve crescer 2,8%, para 66 mil hectares, e a de arroz deverá ser 5,4% maior, com 22,57 mil hectares.
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O IEA estimou ainda que a área com batata das águas deve crescer 28,8% no Estado em 2011/2012, para 10,23 mil hectares, alta que representa uma retomada no cultivo do tubérculo após a queda na safra passada.
