PERSPECTIVA

Arroz: preços no Brasil devem continuar firmes em 2024

Sustentados pelos estoques menores, os valores estão nos maiores patamares históricos, enquanto os custos sofreram pressão

arroz
Foto: Camila Domingues/Palácio Piratini

Os preços internos do arroz em casca devem permanecer firmes em 2024, sustentados sobretudo pelos menores estoques. 

Segundo pesquisadores do Cepea, a sazonalidade da oferta (com maior volume de março a abril) e a necessidade de “fazer caixa” para pagamentos de custos podem elevar pontualmente a disponibilidade doméstica e, consequentemente, pressionar os valores. Contudo, durante a entressafra, os preços devem ficar firmes. 

No que se refere aos custos e receitas no Brasil, produtores devem iniciar este ano com maior otimismo que a safra anterior. Segundo pesquisas do Cepea, os preços estão nos maiores patamares históricos, em termos reais, enquanto os custos foram pressionados, abrindo a expectativa de uma boa margem operacional. 

Dois pontos devem ser destacados: há produtores que tiveram necessidades de replantios e custos maiores com operações de máquinas para preparação de áreas, diante de chuvas expressivas na região Sul e de casos de potencial produtivo menor. 

Além disso, é importante destacar que a cultura vem sofrendo há anos com baixos retornos; ou seja, uma melhor margem desta temporada deve ser apenas um alívio aos produtores de arroz.

*Sob supervisão de Henrique Almeida