Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul subiram em 2016, impulsionados pela baixa disponibilidade do produto. Neste início de semana, o Indicador Esalq/Senar-RS, 58% grãos inteiros, acumulou alta de 20%, fechando a R$ 49,30/sc na terça-feira, dia 27.
As fortes e frequentes chuvas ocorridas no final de março resultaram em perdas especialmente a produtores da Depressão Central, devido às enchentes e inundações.
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Além da “quebra” no volume total a ser colhido pelo RS, também houve necessidade dos setores atacadista e varejista reporem seus estoques de arroz beneficiado, o que reforçou as consistentes altas do casca. No dia 1º de agosto, o Indicador Esalq/Senar-RS atingiu o maior valor diário nominal da série história – iniciada em setembro de 2005 -, de R$ 50,88/sc de 50 kg.
