A baixa disponibilidade e a demanda firme seguem impulsionando o preço da saca de arroz em casca no Rio Grande do Sul, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nos últimos sete dias, a alta foi de 4,3% no estado, com o Indicador Esalq-Senar/RS fechando a R$ 49,08 a saca de 50 Kg nesta terça, dia 28.
A redução da produção da safra 2015/2016, a possibilidade de “fazer caixa” com outras commodities – como a soja, e a recente prorrogação das parcelas de custeio da safra 2014/2015 para parte dos orizicultores têm dado suporte à posição retraída dos vendedores.
Do lado da demanda, indústrias locais e de outras regiões consultadas pelo Cepea demonstram forte interesse por novas compras de casca, em função da necessidade de atender grandes centros consumidores e também de repor estoques – elevando suas ofertas de preço tanto para o arroz depositado, quanto para o arroz “livre” (depositado nas propriedades rurais).