Brasil será o segundo maior produtor de frango em 2011, diz Ubabef

Atualmente, país ocupa a terceira posição, atrás dos Estados Unidos e da ChinaO Brasil deve se tornar o segundo maior produtor de frangos ao final de 2011, segundo o diretor do núcleo de mercados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Ricardo Santin. Em palestra nessa quinta, dia 19, na ExpoFrigo, em Campinas (SP), o executivo disse que o Brasil tem tecnologia para produzir mais de 100 tipos de cortes da carne, adaptando-se às necessidades do importador. Hoje o país ocupa a terceira posição, atrás dos Estados Unidos e da China. Para Santin, o Brasil passará a China e

por Agência Brasil

19/08/2010 08:36

Para o diretor, a tendência a ser adotada pelos exportadores brasileiros deverá ser a de priorizar as vendas de cortes industrializados.

? Se eu exportar um frango inteiro, posso receber, por exemplo, US$ 1,50 por unidade; se colocar no mercado externo o frango industrialmente temperado, o valor passa para US$ 2,50. Se, ainda, exportamos empanado como “nuggets” ele chega a custar US$ 3,50 ? explicou.

Assuntos Relacionados