Em Vitória foi onde o preço da carne – que tem o maior peso na composição da cesta apurada pelo Dieese – teve a alta mais expressiva: de 6,97% no mês passado. Em Florianópolis e em Fortaleza, a alta ficou em 4,72%. Em seguida aparecem Recife (4,64%), Natal (4,33%) e Rio de Janeiro (4,12%). Houve queda em Salvador (-2,55%) e Porto Alegre (-2,11%).
Para os técnicos do Dieese, a expectativa é de que os preços da carne bovina recuem, puxados pela crise na Europa, que está reduzindo as exportações do produto.
Já o preço do tomate, bastante suscetível a mudanças climáticas, subiu no Rio de Janeiro (28,69%), Fortaleza, (24,84%), Curitiba (20,85%) e Vitória (20,82%). Somente Recife e Aracaju apresentaram quedas do produto, de 4,62% e 7,52%, respectivamente.
Conforme a pesquisa do Dieese, os preços do arroz e do café também subiram em novembro. Em Fortaleza, o valor do cereal teve alta de 3,55% em novembro ante outubro e de 3,40% em Vitória. As quedas de preço do arroz foram registradas no Rio de Janeiro (-3,35%), Manaus (-4,01%) e Belém (-0,78%).
No caso do café, as maiores variações mensais foram registradas em Manaus (+6,81%), Brasília (+6,35%) e Porto Alegre (+6,02%). Em Aracaju o preço do grão ficou estável, enquanto em Natal (-0,29%) e Vitória (-0,32%) houve recuo no mês passado em relação a outubro.