Com poucos compradores e vendedores ativos no mercado, o comportamento de preços do arroz em casca tem sido distinto entre as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) no estado do Rio Grande do Sul.
Nos últimos sete dias, o Indicador Esalq/Senar-RS, 58% grãos inteiros teve ligeira queda de 0,2%, fechando a R$ 48,83/saca de 50 kg nessa terça-feira, dia 13.
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos epea, indústrias com interesse em novas aquisições mantiveram firmes os preços ofertados, especialmente para o arroz depositado em seus armazéns; grande parte, porém, permanece fora de mercado.
Do lado vendedor, muitos orizicultores seguiram retraídos, na expectativa de maiores preços para o início de 2017; apenas alguns ofertaram alguns lotes para “fazer caixa” e liberar espaço nos armazéns.