Entre 18 e 25 de julho, o Indicador do Arroz Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias – BM&F (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) teve aumento de 2,42%, fechando a R$ 22,47 por saca de 50 quilos, na segunda, dia 25.
Na parcial de julho, a alta do Indicador é de 10,7%. Diante das elevações, produtores têm se retraído, à espera de aumentos ainda maiores para, então, negociar.
De modo geral, orizicultores do Rio Grande do Sul realizaram vendas apenas conforme a necessidade de fazer caixa, tendo em vista a prorrogação dos pagamentos de custeio.
Além disso, agentes consultados pelo Cepea relatam vendas de arroz para a efetivação do instrumento de governo, por meio do Prêmio de Escoamento de Produto (PEP) a preço maior que os das médias regionais.
Indústrias, por sua vez, ofertam preços maiores para o arroz em depósito nos armazéns e para o livre (depositado nos armazéns dos produtores), mesmo queixando-se das dificuldades de repasse das altas do arroz em casca para o beneficiado.