Segundo o consultor Julio Maria Borges, este cenário ainda pode ser alterado no decorrer na safra. Ele explica que a safra começou atrasada em relação à passada, e que até o final do ciclo uma surpresa boa ainda pode ocorrer.
? O que pode aliviar o difícil abastecimento de açúcar e etanol ? disse.
A Job estima a produção de açúcar em 33,5 milhões de toneladas em 2011/2012, mesmo volume registrado em 2010/2011. Já a produção de etanol foi estimada em 24 bilhões de litros, inferior aos 25,5 bilhões de litros do período anterior. Segundo o consultor, as exportações de açúcar devem ficar em 24 milhões de toneladas e as de etanol em 1,2 bilhão de litros.