Sopa do Coração Crocante
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes2 copos de vinho tinto seco1 limão3 dentes de alho1 cebola1 quilo de carré de cordeiro2 colheres (chá) de sal1 colher (chá) de pimenta-do-reino2 tomates1 copo de caldo de carneMeia xícara de farinha de mandiocaSalsinha picada Modo de fazer1 - Comece temperando o carré. Em um pote coloque os pedaços de carré. Tempere-os com o sal e a pimenta. Em seguida entre com õ suco do limão, metade da cebola e do alho picado e o vinho tinto. Misture tudo e leve para a geladeira. Deixe por, no mín
Ingredientes8 gemas2 latas de leite condensado1 lata (a medida da lata de leite condensado) de leite3 xícaras de açúcar Modo de fazer1 - Comece caramelando a fôrma para pudim. Coloque as 3 xícaras de açúcar e leve ao fogo. Quando o caramelo estiver bem derretido espalhe pelas laterais da fôrma e pelo cone do meio. 2 - Misture o leite condensado com o leite. 3 - Arrume as gemas em um prato e fure-as com um garfo. Adicione as gemas ao leite condensado misturado ao leite.4 - Leve a mistura para a f
Ingredientes Para o nhoque1 quilo de batatas2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de requeijão2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de queijo ralado2 ovosManteiga para untar Para o molho200g de lingüiça200g de carne moída1 cebola2 tomates3 colheres (sopa) de massa de tomate1 copo de caldo de carne