Entre 29 de julho e 8 de agosto, o Indicador do Arroz Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (58 grãos inteiros, Rio Grande do Sul) subiu 2%, fechando a R$ 23,35 por saca de 50 quilos nessa segunda, dia 8.
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De maneira geral, orizicultores consultados pelo Cepea mantiveram suas vendas retraídas nos últimos dias. Beneficiadoras, por sua vez, demonstraram menor disposição em aumentar o preço de compra do arroz em casca. Estas relataram que, apesar do repasse da alta do casca para o beneficiado, este foi apenas parcial no último mês. Além disso, empresas afirmaram que as vendas praticamente paralisaram na primeira semana de agosto, devido aos pedidos já atendidos no final de julho.
