O preço do arroz em casca no Rio Grande do Sul, medido pelo indicador Esalq/Senar-RS, com 58% de grãos inteiros, registrou alta de 3,94% em agosto (de 31 de julho a 31 de agosto), fechando a R$ 45,07 por saca no último dia do mês.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), devido à dificuldade de repasse das altas do produto para o fardo de beneficiado, indústrias aumentaram as ofertas para efetivar novos lotes de forma cautelosa ao longo de agosto.
Do lado vendedor, apenas produtores com necessidade de fazer caixa estiveram presentes no mercado, a fim de cumprir com os pagamentos de safra. Outros estiveram recuados, na expectativa de preços mais elevados.
Vale lembrar que o movimento de alta perdeu força em agosto. Em junho, o aumento havia sido de fortes 8,3% e de 6,6% em julho.