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Preço do frango apresenta ligeiro aumento no início de julho, aponta Cepea

Desempenho do mercado externo em junho registrou alta de 2,6% frente a maioAs cotações do frango vivo e da carne registraram ligeiros aumentos nos últimos dias na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Agentes do setor, no entanto, esperavam reações mais firmes dos preços, visto que o período é de elevação das vendas no varejo e, em junho, as exportações de carne de frango in natura aumentaram, o que poderia ter enxugado a oferta no mercado brasileiro.

Em junho, o volume de carne de frango in natura exportado totalizou 310,9 mil toneladas, 2,6% superior a maio e 1,2% maior que junho de 2010, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC).

O desempenho do mercado interno em junho, no entanto, foi preocupante. O preço médio do frango congelado acumulou queda de 5,5% no atacado da Grande São Paulo ao longo de junho, no comparativo com a média de maio, houve baixa de 8,2%, segundo dados do Cepea.

 

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