Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra gaúcha pode ser 20,8% e a brasileira 17,2% menores que a passada, o que traz expectativas aos produtores de que os preços da saca continuem em alta nos próximos meses.
Segundo pesquisadores do Cepea, paralelamente à redução do volume, produtores receiam que a qualidade dos grãos colhidos diminua, situação mais evidente em algumas regiões, como na Depressão Central do Estado.