A safra 2011/2012 do cereal no país é projetada em 2,008 milhões de bushels, contra 2,077 bilhões do relatório anterior. Os estoques finais do país na temporada 2011/2012 foram projetados em 837 milhões de bushels, acima dos 761 milhões de bushels do relatório anterior. A projeção de exportações caiu de 1,025 bilhão para 975 milhões de bushels.
O intervalo de preço projetado para a temporada 2011/2012 ficou entre US$
7,10 e US$ 7,90 por bushel. A área plantada é estimada em 54,4 milhões de acres, e área colhida em 45,7 milhões de acres.
Por variedade, para a temporada 2011/2012, o USDA estima a safra do hard
winter em 780 milhões de bushels e estoques finais de 298 milhões de bushels; o hard spring tem produção estimada em 405 milhões de bushels e estoques finais de 158 milhões de bushels; o soft red tem produção prevista de 458 milhões de bushels e estoques finais em 244 milhões de bushels; o trigo white deve ter safra de 313 milhões de bushels e estoques finais em 111 milhões de bushels, enquanto a variedade durum tem produção de 28 milhões de bushels, e estoques finais de 13 milhões de bushels.
Safra de arroz beneficiado deve ficar em seis milhões de toneladas
O relatório também estimou a produção norte-americana de arroz beneficiado em seis milhões de toneladas para a safra 2011/2012, ante 6,13 milhões no mês passado. Para 2010/2011, a produção do país foi apontada em 7,59 milhões de toneladas.
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As exportações em 2011/2012 foram previstas em 2,92 milhões de toneladas de arroz beneficiado, ante 2,99 milhões no relatório passado. A projeção de consumo doméstico é de 4,03 milhões de toneladas de beneficiado em 2011/2012, repetindo o relatório anterior.
Baseado nas estimativas de produção, exportação e consumo, os estoques finais norte-americanos de arroz beneficiado foram previstos em 1,17 milhão de toneladas para a temporada 2011/2012, ante 1,23 milhão no relatório anterior.
