No acumulado de fevereiro, o Indicador caiu 2,11%. Compradores consultados pelo Cepea, especialmente beneficiadoras, demonstram baixo interesse de aquisição, diante do avanço da colheita da safra 2011/12 e da lenta venda de arroz beneficiado aos grandes centros consumidores do Sudeste e do Centro-Oeste.
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Indústrias gaúchas, por sua vez, têm ofertado preços menores para o arroz em casca que está sendo colhido. Já para o arroz “velho”, parte das empresas manteve o valor de compra, enquanto outras unidades reduziram a média.
