Do total, são de caráter permanente 55,8 mil trabalhadores, e 208,8 mil são considerados volantes ou temporários. São considerados trabalhadores permanentes proprietários, arrendatários, parceiros e seus familiares, com participação de 43% (23.996 pessoas); mensalista (34% ou 19.040); tratoristas (18% ou 10.186) e administradores (5% ou 2.547 pessoas).
? Boa safra é sinal de mais postos de trabalho, mais produtividade e mais dinheiro no campo. Até o fim do ano, muitas pessoas trabalharão na colheita da laranja. Isso é o resultado das boas condições climáticas, que, nesta safra, foram favoráveis à cultura, resultando em florada homogênea e, consequentemente, em boa colheita ? dizem as pesquisadoras Celma da Silva Lago Baptistella, Maria Carlota Meloni Vicente, Priscilla Rocha Silva Fagundes e Vera Lucia Ferraz dos Santos Francisco.
Para o ano-safra 2011/2012, a produção comercial é estimada em 377,1 milhões de caixas (40,8 quilos) para o Estado de São Paulo. O resultado é aproximadamente 27% superior ao da safra passada. Não estão incluídos neste total as 6,3 milhões de caixas provenientes de pomares não-expressivos economicamente.
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A produtividade aguardada para esta safra é de 1,92 caixas por planta (10% superior ao rendimento de 1,75 caixa por plantas da safra passada), correspondendo a 705 caixas por hectare.
Quanto ao percentual do volume produzido a ser colhido por mês, a estimativa é de que o pico de colheita seja entre agosto e outubro de 2011, quando se espera que 75,4% da safra neste ano já tenham sido colhida. Devido às condições climáticas favoráveis, a safra poderá se estender até fevereiro, totalizando dez meses de colheita.
