No ritmo atual, a produção global deverá ter dificuldades para acompanhar a demanda nos próximos 10 anos. O aumento da renda e o crescimento da população mundial são os principais responsáveis pelo cenário.
O diretor-presidente do grupo Cosan, que atua nos segmentos de energia e infraestrutura, Marcos Lutz, afirma que crescimento constante do consumo mostra que o mercado deverá ser positivo nos próximos meses.
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De acordo com o diretor da Bioagência, Tarcilo Rodrigues, o cenário de crescimento da demanda por açúcar deve favorecer o Brasil. O analista indica que será determinante o investimento em tecnologia e produtividade.
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