O analista explica que para atender o mercado interno, o país está comprando etanol de milho e de beterraba. Ele afirma que o preço dos combustíveis é o principal fator inflacionário do etanol.
Sobre o mercado do açúcar, ele destaca o recorde de exportação atingida neste ano e explica como este cenário vai ficar até o fim de 2011.
Confira a entrevista completa: