Brasil deve produzir 317 milhões de caixas de citrus na safra 2014/2015

Estoques globais de suco de laranja apresentaram queda de cerca de 100 mil toneladas em 2013, aponta CitrusBRA produção de citrus deve alcançar 317 milhões de caixas na safra 2014/2015, no Cinturão Citrícola, que engloba os Estados de São Paulo e o sul de Minas Gerais, estimou nesta segunda, dia 10, a Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR).

A CitrusBR salienta que  para a estimativa de produção de laranja para a próxima safra, não foram inclusas a contagem dos chumbinhos da terceira florada ocorrida no mês de novembro. Também não foram computados os efeitos da seca que, no momento, afetam todo o Cinturão Citrícola. A falta de água pode ser positiva em relação à elevação do brix na fruta (concentração de açúcares) e, ao mesmo tempo, negativa em relação à redução do tamanho das frutas.

Em relação à safra 2013/2014, finalizada em janeiro de 2014, estimada inicialmente em 268,350 milhões de caixas e finalizada em 284,9 milhões de caixas houve  incremento de 6,1%. Isso aconteceu em função do aumento do tamanho dos frutos, impulsionado por regimes de chuvas intensos na época de enchimento dos frutos. A esse fato também se atribui, conforme divulgado, o pior rendimento industrial da história, com laranjas cheias de água e pouca quantidade de sólidos solúveis (açúcares da fruta).

Estoques de suco

A CitrusBR também divulgou a posição dos estoques globais de suco de laranja em 31 de dezembro de 2013. Na ocasião, o volume somava 1.046.465 toneladas, uma redução de 97.907 toneladas em relação ao ano interior.
 
A redução de quase 100 mil toneladas somada a uma safra finalizada em 284,9  milhões de caixas e o pior rendimento industrial da história, estimado em 284 caixas por toneladas, ante média histórica de 250 caixas por toneladas, apontam uma produção de apenas 850 mil toneladas para a safra 2013/2014.

Com uma demanda estimada em 1,2 milhão de toneladas considerando mercado internacional e doméstico, haverá uma forte redução nos estoques de passagem de 766 mil toneladas para cerca de 450 mil toneladas de suco de laranja concentrado e congelado (FCOJ, na sigla em inglês) equivalente em 30 de junho de 2014.