Segundo Ghurair, isto já pode ser sentido com a Rússia, que deve passar de principal importador de açúcar demerara do mundo para exportador.
? A maior mudança do mercado mundial de açúcar virá da Rússia, que deverá ser exportador pelo menos nos próximos dez anos ? disse o presidente da AKS.
O consultor da Kingsman SA, Jonathan Kingsman, estima que a Rússia deverá produzir cinco milhões de toneladas de açúcar na atual safra.
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Ghurair disse também que o crescimento do consumo da China deve afetar o comportamento do mercado. Para Kingsman, se a China for recompor seus estoques, as importações devem atingir 3,3 milhões de toneladas em 2012 em função da demanda crescente do produto.
Segundo a chefe de pesquisa de commodities da ED&F Man Sugar, Farideh Bromfield, esta demanda por açúcar deverá ser satisfeita basicamente por produto feito de cana. A executiva não estima uma forte participação de xarope de milho como adoçante na China.
? O custo de produção do adoçante de milho limita sua demanda, o que vai levar a China a ficar mais dependente do mercado internacional ? disse Bromfield.
