A principal atividade da Vinícola Campos de Cima é a produção de uvas. O processo de produção de vinhos, até a conclusão da construção do prédio, é terceirizado e enviado para Embrapa Bento Gonçalves e outras vinícolas parceiras.
A vinícola está sendo construída na BR-472, no trevo de acesso a Itaqui, no 1º Distrito, para processar a uva produzida nos 15 hectares de vinhedos da empresa em Maçambará.