A estimativa do consumo mundial de café no ciclo 2017/2018 atingiu 162,116 milhões de sacas, volume recorde que representa um crescimento superior a 2% em relação ao ano anterior, que foi de 158,901 milhões de sacas.
Em relatório, a Organização Internacional do Café (OIC) destaca que desde o ano cafeeiro 1990/1991 quando o volume consumido foi de 90,28 milhões de sacas, a taxa de crescimento média do consumo mundial é de 2% ao ano, tendo acumulado aumento de quase 80% desde esse ano.
A entidade também ressaltou que o aumento mais expressivo do consumo na safra 2017/2018 aconteceu na América do Sul, com volume de 26,974 milhões de sacas, 3,3% superior ao consumo do ciclo anterior, e atribui parte significativa desse crescimento ao Brasil.
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Nas demais regiões do mundo, o consumo na Europa subiu 0,5% na comparação com o ano passado. Na Ásia e Oceania, a alta foi de 3%. O consumo na América do Norte subiu 2,6% e no México e América Central, 1,7%.
Mercado
Quando é estabelecida uma comparação do volume de café consumido no mundo com a produção brasileira de café estimada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgada em setembro 2018, é possível observar que o país deve produzir 59,905 milhões de sacas neste ano de 2018, ou seja, aproximadamente 37% do consumo mundial de café, estimado pela OIC. Assim, é possível inferir que o Brasil está mantendo sua expressiva participação no setor cafeeiro mundial.
