Diante de uma safra 2018 que pode crescer de 37% a 40% frente à temporada passada, o sul de Minas Gerais vendeu apenas 48% do que foi produzido no ciclo anterior, de acordo com a Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança (Capebe). De 2013 a 2016, a média de comercialização para a época é de 92%, o que mostra o ritmo lento nos negócios.
Segundo o coordenador de comercialização da cooperativa, Gleison de Oliveira, os preços externos nas bolsas não estão estimulando a venda do produtor para os exportadores. O mercado físico caiu menos, segundo ele, com os cafés mais fracos com cotações mais próximas dos grãos de melhor qualidade sendo mais negociados. Os produtores seguraram a oferta dos grãos superiores, diante dessa relação de preços e do cenário externo não dando maior competitividade para os exportadores.
Além disso, os cafeicultores estão usando a troca de grãos por insumos com entrega futura, mais um motivo para reter o café. Outra questão é que o cafeicultor está bem capitalizado e pode esperar por um cenário melhor para a venda.
Quanto à safra de 2018, que será colhida em alguns meses, Gleison estima que 10% da produção foi negociada de forma antecipada.
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Safra boa e antecipada
Seguindo a bienalidade cafeeira, a safra atual é de ciclo alto produtivo. Assim, de acordo com Oliveira, a safra deve ser praticamente idêntica a de 2016.
As precipitações estão com um bom regime no momento, tendo melhorado muito, e a safra teve duas floradas principais. “Com boas chuvas e clima favorável no geral, as lavouras já estão apresentando a fase de enchimento de grão de forma antecipada”, diz Oliveira.
A Capebe recebeu em 2017, de ciclo baixo produtivo, 480 mil sacas de 60 quilos. Em 2018 a estimativa é de que a cooperativa repita o recebimento de 2016, chegando a cerca de 800 mil sacas.
