As bebidas são produzidas no Estado e vendidas a preços promocionais. A feira se inicia nesta quarta, dia 1°, e ocorre até o dia 5, no Cais Mauá, em Porto Alegre (RS).
Além de degustar e comprar derivados da bebida de 30 vinícolas, o público participa de palestras e cursos. Estão previstas ainda apresentações artísticas.