Estrelinhas de Milho

Ingredientes 5 espigas de milho3 ovos1 xícara de leite morno2 xícaras de açúcar2 colheres de manteiga3 colheres de farinha de trigo1 envelope de fermento químico Modo de fazer

por Redação Canal Rural

09/04/2008 09:21

1 – Comece retirando os grãos de milho das espigas.
2 – Bata os grãos de milho com os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga.
3 – Misture o creme retirado do liquidificador com a farinha e o fermento. Quando a massa estiver homogênea, distribua em forminhas de alumínio previamente untadas com manteiga e enfarinhadas com farinha de trigo.
4 – Arrume as forminhas dentro de uma fôrma grande e leve ao forno por, em média, 30 minutos.

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