Por último, na sexta, dia 26, entram em leilão 5,2 mil toneladas de café em grãos, dos estoques do governo do Estado de Minas Gerais.
Seguro
O Contrato de Opção de Venda é uma modalidade de seguro de preços que dá ao produtor rural ou a sua cooperativa o direito, mas não a obrigação, de vender seu produto para o governo, em uma data futura, a um preço previamente fixado. Serve para proteger o produtor contra os riscos de queda nos preços.